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Cogumelos: Boletus regius Krombh.

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Classe: Basidiomicetos
Nome científico: Boletus regius Krombh.
Nomes vulgares: Boleto real

Características morfológicas

Chapéu: diâmetro de até 25 cm, firme e carnuda, primeiro hemisférico, convexo precoce e depois convexo, com margem excedente. Cutícula seca, glabra, seca e enrugada, muitas vezes rachada. Cor do rosa ao vermelho cardinal, vermelho framboesa, mais claro com a idade e a secura.
túbulos: quase livre de caule, cor de ouro amarelo e depois azeitona.
Pori: redondo, fechado, amarelo-dourado e depois verde-oliva.
Haste: 4-10 x 2-6 cm, curto e atarracado, cilíndrico ampliado na base. Cor amarela brilhante com base manchada de vermelho-púrpura, coberta na metade superior por uma treliça amarela fina.
Carne: firme, duro; cor amarelada, sob a cutícula avermelhada; raramente vira quando cortado; rosa no fundo do caule; Cheiro leve, levemente frutado, sabor agradável e adocicado.
esporo: fusiforme, azeitona marrom a granel.

Boletus regius Krombh. (foto www.pilz-baden.ch)

Comestibilidade, habitat e observações

Relação com o ambiente da planta circundante: cogumelo simbionte.
Cresce em árvores de folhas largas, especialmente faia, no verão-outono.
Bom comestível. Pode ser confundido com o Boletus pseudoregius, mais delgado, com a carne girando mais claramente.


Vídeo: Edible Mushroom. Vid#2: King BoletePorcini, Soup! (Pode 2022).