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Cogumelos: Lactarius torminosus

Cogumelos: Lactarius torminosus

Classe: Basidiomicetos
Nome científico: Lactarius torminosus (Schaeffer: Fries) Persoon
Nome comum: Peveraccio de cólica

Características morfológicas

Chapéu: 4-12 cm, de creme laranja a tez rosa, convexas e achatadas, deprimidas no centro, com áreas concêntricas mais ou menos evidentes de cor vermelho escuro, superfície coberta por cabelos longos e densos, margem involuta.
Brânquias: denso, firme, com muitas lamelas, ocre-salmão pálido, recorrente.
Haste: 2-6 x 1-2 cm, de esbranquiçado a laranja-rosado, firme, recheado.
Carne: branco, grosso, firme, com cheiro de fruta e sabor ligeiramente ácido.
Látex: branco, muito acre.
esporo: creme pálido.

Lactarius torminosus (foto Carlo www.actafungorum.org)

Comestibilidade, habitat e observações

Relação com o ambiente da planta circundante: cogumelo simbionte.
Na floresta de bétula no verão-outono.
Venenoso: causa distúrbios intestinais graves devido à presença de substâncias acroresinoides.


Vídeo: Os cogumelos mais venenosos do mundo (Dezembro 2021).