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Cogumelos: Pholiota flavida

Cogumelos: Pholiota flavida

Classe: Basidiomicetos
Nome científico: Pholiota flavida (Schaeff.: Fr.) Sing.

Características morfológicas

Chapéu: 4-6 cm, membranoso, magro, em forma de sino, achatado, amarelo-enxofre ligeiramente castanho em direção ao disco, primeiro fibrilado inato, mas logo sem pêlos, com manchas de vidro úmido na borda.
Brânquias: grosso, fino, estreito, arredondado ou adunado, amarelo, manchado de marrom, depois cor de ferrugem laranja brilhante, aro mais claro.
Haste: 3-6 (até 12) x 0,5-1 cm, cilíndrico alongado, inchado na base, oco precoce, cor amarela brilhante e laranja enferrujado, granulado acima do anel, escamoso fibroso abaixo. Anel de montagem próximo.
Carne: amarelo citrino, laranja ferrugem no caule. Cheiro de terra forte, sabor suave.
esporo: elíptico, amarelo.

Pholiota flavida (Schaeff.: Fr.) Cante. (foto www.rogersmushrooms.com)

Comestibilidade, habitat e observações

Relação com o ambiente da planta circundante: fungo parasita-saprófita.
Crescecespitoso em toras ou restos de madeira, em florestas de coníferas, no final do outono.
Não comestível.
Por sua cor amarela, tanto no chapéu quanto nas ripas, ele pode ser trocado pelo Hypholoma fasciculare comum. No entanto, possui um chapéu mais em forma de sino e as ripas ficam ocres quando maduras e não pretas.


Vídeo: Conserva de Cogumelos (Janeiro 2022).