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Cogumelos: Russula heterophylla

Cogumelos: Russula heterophylla

Classe: Basidiomicetos
Nome científico: Russula heterophylla (Fr.) Fr.
Nome comum: Columbine heterophyllous, columbine verde

Características morfológicas

Chapéu: 5-10 cm, primeiro convexo-subférico, depois achatado e levemente deprimido, com cutícula separável, um pouco viscoso quando molhado, brilhante e macio quando seco, de cor verde, mais carregado no centro com componentes que podem dar tons amarelados e acinzentados e também amarelo ou bagaço.
ripas: denso, contíguo, conectados entre si por veias bifurcadas baixas, cor branca ou branco-creme.
Haste: geralmente curto, apontado para a base, bastante compacto, branco com tendência a ficar amarelo ou com manchas acastanhadas.
Carne: branco, compacto, odor não muito forte, mas ainda não desagradável; o sabor é suave.
esporo: branco.

Comestibilidade, habitat e observações

Relação com o ambiente da planta circundante: cogumelo simbionte.
Cresce em matas decíduas e coníferas, bastante comuns e presentes no início da estação.
Comestível.

Russula heterophylla


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