Em formação

Alessandra Bruni - Currículo

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Alessandra Bruni


Dados pessoais:

Nome e sobrenome: Alessandra Bruni
Nasceu em: Florença em 12/12/1986
O email: [email protected]
licença: A1, B
Disponibilidade de transferência: Sim

Experiências de trabalho:

  • "Corteva agriscience" nasceu em 1 de junho de 2019, fundada pela fusão da Dow AgroSciences, DuPont e Pioneer, funcionário da Ranstad di Poggibonsi como gerente de vendas da província de Grosseto e Livorno.

Estudo de sementes e produtos de proteção de culturas da empresa, aquisição de fazendas, conferências setoriais, atualizações contínuas, estudo e pesquisa.
A partir de 29 de abril de 2019 (com curso de treinamento de dois dias em Bolonha) até 28 de junho de 2019

  • "Tenuta Gardini" de Manoli e Moira Rossi Ciampolini C. EMPRESA AGRÍCOLA (Bibbona - LI) colaboração externa com vários projetos: projeto de apiário com pesquisa de matérias-primas e estruturas alternativas, além das colmeias clássicas, realização, gerenciamento e controle do produto acabado. Pesquisa de culturas de mel com a semeadura e manejo das próprias culturas. Design de cerveja artesanal; pesquisa da microcervejaria artesanal e controle do produto acabado. Pesquisa das regras atuais para criação e rotulagem de cerveja artesanal. Projeto de pomar com pesquisa de variedades antigas. Avaliação do layout de plantio do pomar e distâncias entre o pomar e a estrada de acordo com os tratamentos fitossanitários realizados na fazenda. Projeto da cadeia de suprimentos de massas alimentícias a partir de um produto semi-acabado, pesquisa da fábrica de massas alimentícias, pesquisa das normas em vigor para a denominação no rótulo e controle do produto acabado. De novembro de 2018 a março de 2019
  • Podere Sapaio Sas por M. Piccin - Castagneto Carducci empregado com poda a seco e uso de tesoura elétrica, assistente de adega com gerenciamento computadorizado do controle de temperatura de tambores de aço inoxidável, atividades de armazém como estamparia de caixas, embalagens, etiquetas, gerenciamento de linhas de engarrafamento) - fevereiro de 2019
  • Az. Agr. Funcionário "TuaRita" (Suvereto - LI) com a tarefa de poda seca realizada paralelamente a um curso de treinamento certificado "SimonitSirch", poda verde, afinamento do cacho, nebulização, brotações de paliçadas, controle fitopatológico, assinatura de plantas afetadas por Mal dell'Esca, posicionamento de armadilhas em confusão sexual para parasitas de videira , triagem de cinturão do cacho e da uva com controle fitopatológico, atividades de armazenamento (rotulagem com funcionamento da linha de engarrafamento, estampagem e embalagem) de janeiro de 2018 a outubro de 2018
  • Agriturismo Poggio Diavolino (Suvereto - LI) empregado com deveres de aceitação, visitas de hóspedes a uma fazenda, semeadura de culturas antigas na estufa e nutrição de aves com duração de 2 meses em 2017 (maio e junho)
  • Viveiro de plantas Etruria (Venturina - LI) realização de mercados locais e venda de estufas com duração de 2 meses em 2017 (setembro e outubro)
  • Funcionário da Rabitti Agricultural Company (Suvereto - LI) com trabalho de coordenador técnico com manejo da vinha (poda seca tradicional com tesoura de poda manual e elétrica, poda verde, desbaste do cacho, descascamento, brotos de paliçada, cobertura, controle fitopatológico, colheita), manejo do olival (poda, colheita, fertilização, controle fitopatológico) de irrigação por gotejamento, manutenção de registros de colheita, comercialização de vinho (através de promoção on-line e venda direta a restaurantes e bares de vinho), participação em feiras (Maredivino - Livorno, Bolgheri Jazz - Bolgheri, Gent - Bélgica) assistente de adega (decantação, bombeamento e punção , batonnage, análises químicas realizadas em laboratórios de produção de vinho, enchimento e vazamento de barrique, engarrafamento manual e de engarrafamento), gerenciamento de apiários (controle de enxame, operação de enxame artificial, recuperação de enxames de empresas, marcação de rainhas, produção e embalagem de mel) de 2012 a 2016
  • Funcionário da fábrica de óleo "Castelli del Grevepesa" (Mercatale Val di Pesa - FI) como um trabalhador qualificado com o trabalho de ajuda triturador e operador de gerenciamento / manutenção da casa das máquinas com duração de 3 meses em 2007 e 3 meses em 2009 com a tarefa de engarrafar, empacotar e rotular com participação no curso de treinamento HACCP para funcionários do setor de petróleo
  • Castelos de Grevepesa (Mercatale Val di Pesa - FI) empregado com a tarefa de emitir documentos relativos ao peso da mercadoria / carga e descarga com duração de 2 meses em 2007
  • O aviário"(Ver Carlo del Prete - FI) como chefe de criação de animais de gaiola / aviário e pequenos animais de estimação por 1 ano e 6 meses 2006/2007

Educação:

  • Diploma de especialista agrícola com especialização em zootecnia obtida no Instituto Técnico Agrícola de Florença
  • Licenciatura em Ciência e Tecnologia Agrícola (nível I) na Faculdade de Agricultura de Florença; Título da tese "Importância da abelha como produtora de melada e na polinização de plantas florestais"
  • Posse de um certificado HACCP válido (Higiene alimentar e HACCP - atualização para profissionais da área alimentar)
  • Excelente conhecimento da língua inglesa / americana, pai nascido na Califórnia (EUA) e 6 meses de experiência na Escócia - Aberdeen (projeto ERASMUS)
  • Conhecimento suficiente da língua espanhola (falada)
  • Bons conhecimentos de informática relacionados ao uso da Internet, email, pacote do Microsoft Office (Word, Excel, Powerpoint), sistemas operacionais AutoCAD e Microsoft Windows 2010

Treinamento e estágio:

  • Certificado avançado de apicultura na Apicoltura Mantovani com biologia, genética, etologia de abelhas, produtos para colméias, técnicas de salvaguarda, atenção específica ao bem-estar animal, cuidados e identificação de equipamentos em todo o mundo - San Vincenzo (LI) Novembro de 2018 a fevereiro de 2019
  • Certificado de cerveja ABC em Brandibirra - San Vincenzo 2019
  • Curso de poda de oliveiras no Instituto Técnico Agrícola de Florença, junho de 2011
  • Juiz do 2º campeonato mundial de poda de azeitona, COPAGRI, AgronomiperlaTerrA - 2 de março de 2012 - Florença
  • Participação na conferência "A fraude de prato, AgronomiperlaTerrA, com intervenção em: Um mel de qualidade (Terra futura - Fortezza da Basso Florença), junho de 2012
  • Curso de degustação de vinhos na Academia Mummu - Florença, setembro de 2012
  • Curso de degustação de óleo no Frantoio il Casone Antico - Vada (Rosignano Marittimo)
  • Estágio na fazenda "Valdastra" (Borgo S. Lorenzo - FI), com funções estáveis ​​e de controle do rebanho - 2004
  • Estágio na escola de equitação "La Commenda" (Vicchio - FI) com estábulo, aquecimento e manejo de cavalos - 2004
  • Colaboração com o site www.agraria.org desde 2012, com encontros populares em toda a Itália, publicação de artigos no setor e contribuição por volume
  • Estágio na fazenda "Valdastra" (Borgo S. Lorenzo - FI), com funções estáveis ​​e de controle do rebanho - 2004
  • Estágio em clínica veterinária (24h) com duração de 6 meses em 2005 - Galluzzo (FI) - Dr. Simone Scoccianti

Publicações:
artigos de jornal

  • Bruni A., - Fraudes e alterações de mel, revista Agraria (www.rivistadiagraria.org) n.153 - 1 de outubro de 2012
  • Bruni A., - Mel como adoçante e terapeuta insubstituível, revista Agraria (www.rivistadiagraria.org) n.158 - 15 de dezembro de 2012
  • Bruni A., - A análise sensorial do mel, revista Agraria (www.rivistadiagraria.org) n.162 - 15 de fevereiro de 2013
  • Bruni A., - Encarnação de um enxame de abelhas, TerrAmica n.1 - julho de 2014
  • Bruni A., - Geléia real: benefícios e usos deste magnífico produto apícola, TerrAmica n.3 - julho de 2015
  • Bruni A., - O diospiro: características e cultivares de um fruto subestimado, TerrAmica n.5 - julho 2016
  • Bruni A., - Um método "alternativo" de podar a vinha, TerrAmica n.9 - julho de 2018

Contribuição em volume

  • Bruni A., - Atlas da apicultura, www.agraria.org - julho de 2012

Características pessoais:
Sou uma pessoa dinâmica, motivada, confiável, extrovertida e empreendedora.
Estou acostumado a interagir com os outros e me considero capaz de trabalhar em equipe.

Interesses pessoais:
Interesses de leitura, escrita e desenho.

Esportes praticados:
Equitação, ciclismo, vôlei.
Atividade de equitação com equitação inglesa / americana (doma doce) por 17 anos.


Alessandra Bruni


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