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Fatos interessantes sobre Bee Balm

Fatos interessantes sobre Bee Balm


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Imagem de xícara de chá por vadiko de Fotolia.com

O bálsamo de abelha (Monarda didyma) também é conhecido como bergamota selvagem, chá Oswego e erva-de-cavalo. Suas flores vêm em rosa, vermelho, malva, roxo e branco e são particularmente atraentes para borboletas, abelhas e beija-flores. A planta cresce de 2 a 4 metros de altura de forma espessa e floresce no meio ao final do verão. Cada planta pode ter de 20 a 40 flores.

História

O bálsamo de abelha tem sua origem na América do Norte. Os índios Oswego o usavam para fazer um chá delicioso e ensinaram os colonos que vinham para a América a fazê-lo. Depois do Boston Tea Party, era uma bebida muito popular. O bálsamo de abelha é um membro da família das hortelã, mas tem uma qualidade cítrica. O perfume é semelhante ao da laranja bergamota que dá sabor ao chá Earl Grey.

  • O bálsamo de abelha (Monarda didyma) também é conhecido como bergamota selvagem, chá Oswego e erva-de-cavalo.
  • As flores desta erva aromática lembram fogos de artifício ou um pompom, com o centro explodindo e as pétalas de trás irradiando ao redor.

Localização e Plantio

O bálsamo de abelha cresce em qualquer lugar, inclusive em solo úmido semelhante a um brejo, embora prefira solo bem drenado. Ela adora o sol, mas também tolera sombra parcial. Para ter certeza de que não ocupará todo o jardim, o bálsamo de abelha deve ser colocado em uma panela grande. Compre uma planta em um centro de jardinagem ou obtenha uma divisão de uma fábrica estabelecida no final da primavera. Cave um buraco fundo o suficiente para acomodar todas as raízes até o topo do caule e coloque-o no buraco, preenchendo e firmando o solo. Regue logo após o plantio e diariamente por cerca de uma semana.

Cultivo

Um pouco de composto a cada primavera e uma camada de cobertura morta para reter a umidade manterão seu bálsamo de abelha feliz. Não precisa de fertilizante. Se chover menos de 2,5 cm durante a semana, você precisará dar água suplementar. Remover flores mortas incentiva mais o florescimento. O bálsamo de abelha deve ser dividido a cada dois ou três anos para evitar que o meio da planta morra.

  • O bálsamo de abelha cresce em qualquer lugar, inclusive em solo úmido semelhante a um brejo, embora prefira solo bem drenado.
  • Para ter certeza de que não ocupará todo o jardim, o bálsamo de abelha deve ser colocado em uma panela grande.

Preparação de inverno

imagem de palha por Katrina de Fotolia.com

O bálsamo de abelha é perene e retornará na próxima primavera. Depois que a primeira geada mortal torna as hastes marrons, corte a planta até 5 cm acima do solo e cubra bem para proteção adicional durante o inverno. O bálsamo de abelha cresce nas zonas de robustez do USDA 4 a 10, com algumas variedades sendo menos resistentes ao frio.

Colheita

imagem do frasco de vidro vazio por vadim kozlovsky de Fotolia.com

Flores e folhas podem ser cortadas quando você quiser. Uma colheita grande pode ser secada cortando-se os caules até 5 cm do solo. Pacote o suficiente para ser pego em um monte, reunido com um elástico e pendurado em uma viga em uma área seca, longe da luz direta do sol, por cerca de duas semanas. Assim que as flores estiverem secas, guarde-as em um recipiente hermético.

  • O bálsamo de abelha é perene e retornará na próxima primavera.
  • Depois que a primeira geada mortal torna as hastes marrons, corte a planta até 5 cm acima do solo e cubra bem para proteção adicional durante o inverno.

Usos culinários

imagem de salada de frutas por citylights de Fotolia.com

O chá Oswego é fácil de preparar e delicioso, com sabor cítrico e menta. Coloque 1 colher de sopa. de flores e folhas secas em uma peneira de chá e despeje 1 xícara de água sobre elas. Íngreme por cerca de 10 minutos coberto com o pires. Use mel para adoçar, se desejar.

Adicione as flores e folhas frescas às saladas. O bálsamo de abelha é especialmente bom em salada de frutas com melão, mas também funciona bem com salada de vegetais. Polvilhe flores e folhas de bálsamo de abelha sobre os vegetais ou adicione salsichas e outros pratos de carne. Algumas variedades têm sabor semelhante ao do orégano.

  • O chá Oswego é fácil de preparar e delicioso, com sabor cítrico e menta.

Outros usos

pés na imagem do banho por Ivonne Wierink de Fotolia.com

Como as flores mantêm suas cores, elas são um excelente complemento para qualquer potpourri. O bálsamo de abelha empresta a beleza da flor e o frescor cítrico do perfume.

Amarre um pouco da erva em um quadrado de tecido e jogue na água do banho.

Acalmar os efeitos de um resfriado é um uso popular para a erva. O chá pode aliviar dores de garganta e tosse, além de ajudar a diminuir a febre. Ele também acalma as dores menstruais e a ajuda a dormir durante um acesso de insônia. Para um resfriado, ferva a água e despeje em uma tigela sobre o balcão. Coloque 1 ou 2 colheres de sopa. de bálsamo de abelha seco na tigela e mexa. Coloque uma toalha sobre a tigela e sobre a cabeça. Respire o vapor para aliviar as membranas mucosas inflamadas.

  • Como as flores mantêm suas cores, elas são um excelente complemento para qualquer potpourri.
  • Para um resfriado, ferva a água e despeje em uma tigela sobre o balcão.

Não ingira bálsamo de abelha se estiver grávida, pois pode causar contrações.


Assista o vídeo: Perennial Spotlight: Bee Balm, Not Just for the Bees (Julho 2022).


Comentários:

  1. Hrocesburh

    Em vez de criticar, aconselhe a solução para o problema.

  2. Dagen

    Que ótimos conversadores :)

  3. Calvino

    Que frase ... ótima, ideia brilhante

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    Quero dizer, você permite o erro. Posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, vamos discutir.

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    Você não está certo. Tenho certeza. Eu posso defender minha posição.

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    Nele algo está. Muito obrigado pela informação, agora não vou cometer esse erro.



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