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Plantas de horta em Fresno

Plantas de horta em Fresno

imagem de beringelas por Christophe Lallemand de Fotolia.com

Localizada no Vale Central da Califórnia, ao sul da área da Baía de São Francisco e a leste de Monterey, Fresno está na Zona 9 do USDA Plant Hardiness, onde as temperaturas no inverno podem chegar a 20 graus F e os verões são quentes. O clima é particularmente adequado para o cultivo de vegetais populares na culinária asiática, e uma grande variedade de vegetais cresce bem.

Bok Choy

O bok choy (Brassica rapa) é um verde suave encontrado em muitos pratos asiáticos. É um membro da família Brassicaceae, que também inclui mostarda e agrião. Fresno é um produtor líder de bok choy, que é uma safra de outono. Plante o bok choy na primavera, mas colha antes do calor do verão. O bok choy se assemelha à acelga, embora o pecíolo seja largo e branco, enquanto as folhas são verdes com veios brancos. Plante o bok choy em sombra parcial em um solo rico em produtos orgânicos e dê-lhe água regular. As plantas são sensíveis ao calor e ao frio, então plante quando as temperaturas estiverem consistentemente entre 50 a 80 graus F.

  • Localizada no Vale Central da Califórnia, ao sul da área da Baía de São Francisco e a leste de Monterey, Fresno está na Zona 9 do USDA Plant Hardiness, onde as temperaturas no inverno podem chegar a 20 graus F e os verões são quentes.
  • O bok choy assemelha-se à acelga, embora o pecíolo seja largo e branco, enquanto as folhas são verdes com nervuras brancas.

Berinjela

Uma safra de primavera, berinjela (Solanum) deve ser plantada a tempo para aproveitar as noites quentes de verão. A berinjela requer dois a três meses de dias e noites acima de 65 graus F para produzir a melhor safra. Plante-o em pleno sol e mantenha o solo uniformemente úmido. Berinjelas são plantas anuais que agregam interesse a uma horta, pois as folhas são grandes, verdes e lobadas, e a planta produz flores roxas caídas antes de os frutos se consolidarem. Os arbustos podem crescer até 3 pés e se assemelhar a árvores em miniatura.

Ervilhas

Ervilhas frescas (Pisum sativum macrocarpon) são ervilhas doces em uma vagem achatada e comestível. Freqüentemente encontrados em pratos fritos, eles podem ser comidos crus. Uma safra de clima frio, planta ervilhas no início da primavera ou no início do outono. As ervilhas não toleram temperaturas superiores a 21 graus Celsius e devem ser colhidas antes do calor do verão. Plante ervilhas em pleno sol para fazer sombra e manter o solo uniformemente úmido. A rega excessiva resultará na podridão das raízes. As ervilhas crescem até cerca de 60 centímetros e as vagens devem ser colhidas quando atingem cerca de 7,5 centímetros de comprimento.

  • Uma safra de primavera, berinjela (Solanum) deve ser plantada a tempo para aproveitar as noites quentes de verão.
  • Plante ervilhas em pleno sol para fazer sombra e manter o solo uniformemente úmido.


Assista o vídeo: COMO FAZER UMA HORTA CASEIRA: Minha primeira horta. Paula Stephania (Dezembro 2021).