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O ciclo de vida da planta do feijão de cacau

O ciclo de vida da planta do feijão de cacau

Imagem padrão de cacau por Hector Fernandez de Fotolia.com

A árvore do cacau (Theobroma cacao) floresce em regiões do mundo ao redor do equador. A produção de frutos começa quando a árvore atinge os 5 anos. A produção de vagens atinge o pico em 10 anos e continua até a árvore atingir 40.

Proteção de Mudas

Mudas de cacau precisam de proteção para prosperar até os 4 anos de idade. Árvores de madeira dura, coqueiros, bananas, fruta-pão e bananeiras são freqüentemente plantadas ao redor das mudas de cacau para oferecer sombra e proteção contra o vento. Quando um cacaueiro tem ampla sombra da luz do sol tropical, sua vida útil é frequentemente aumentada para 100 anos, de acordo com a Associação de Fabricantes de Chocolate.

  • A árvore do cacau (Theobroma cacao) floresce em regiões do mundo ao redor do equador.
  • Quando um cacaueiro tem ampla sombra da luz do sol tropical, sua vida útil é frequentemente aumentada para 100 anos, de acordo com a Associação de Fabricantes de Chocolate.

Produção de Flores

As flores do cacau são produzidas o ano todo e crescem lado a lado com os frutos do cacau. As flores são brancas ou rosadas. Eles crescem em grandes aglomerados aos milhares. As flores estão localizadas em ramos mais velhos e maduros e ao longo do tronco da árvore. Apesar da abundância de flores, apenas 3 a 10 por cento conseguem amadurecer e se tornar uma vagem frutífera, de acordo com a Fundação Mundial do Cacau. Um pequeno inseto conhecido como "mosquito" é o polinizador principal. Requer vegetação úmida, escura e apodrecida para sobreviver.

  • As flores do cacau são produzidas o ano todo e crescem lado a lado com os frutos do cacau.

Folhagem e crescimento

A folhagem do cacaueiro começa com um vermelho brilhante. À medida que as folhas amadurecem, tornam-se verdes. A árvore produz uma raiz principal profunda que mede cerca de 3 metros de comprimento. Ele também produz uma abundância de raízes alimentadoras horizontais que se espalham por 6 metros ao redor da árvore em busca de água e nutrientes. A árvore cresce cerca de 50 metros de altura.

Semente Vagens

Os frutos da semente amadurecem ao longo de 5 a 6 meses. Cada vagem mede entre 20 e 35 centímetros quando totalmente crescido. Os vagens aparecem em amarelo, vermelho, verde e roxo. Os frutos costumam ter uma aparência manchada quando totalmente crescidos. Cada vagem contém de 20 a 60 sementes embutidas em uma polpa branca e macia. As sementes produzem manteiga de cacau.

  • A folhagem do cacaueiro começa com um vermelho brilhante.
  • Cada vagem mede entre 20 e 35 centímetros quando totalmente crescido.

Colheita

A colheita ocorre durante todo o ano, quando as vagens das sementes amadurecem. As vagens são cortadas da árvore manualmente com um facão. As vagens das sementes nunca são arrancadas da árvore porque podem causar danos consideráveis ​​aos galhos e ao tronco, rasgando a casca e causando um atraso na futura produção de flores na área ferida, de acordo com o governo de Queensland.


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