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O alcaçuz é uma planta amplamente utilizada na medicina, na fabricação de cigarros, em inseticidas, na fabricação de doces e em aromas alimentares. O óleo essencial do alcaçuz, assim como os óleos essenciais de outras plantas, não é facilmente removido da planta com o uso de equipamentos domésticos porque envolve destilação e extração de produtos químicos e equipamentos encontrados em laboratórios. Referindo-se a Nelida E. Gomez do Smithsonian Tropical Institute e ao que ela chama de "um método simples para extrair óleos essenciais", você pode achar que é bastante complexo. Você pode se comprometer e fazer um extrato da planta de alcaçuz que conterá parte do óleo essencial.
Limpe a raiz de alcaçuz esfregando-a em água corrente para remover qualquer solo ou restos de plantas. Você pode usar uma escova macia para entrar nas fendas. Se você comprou a raiz seca, provavelmente já foi bem lavada e não há necessidade de limpá-la mais. Você deve cortar uma grande massa de raízes em pequenos pedaços para que possa limpá-la adequadamente.
- O alcaçuz é uma planta amplamente utilizada na medicina, na fabricação de cigarros, em inseticidas, na fabricação de doces e em aromas alimentares.
- Você pode se comprometer e fazer um extrato da planta de alcaçuz que conterá parte do óleo essencial.
Mergulhe a raiz seca (se necessário) durante a noite em água para engordá-la. As raízes frescas reterão seu conteúdo de umidade por muitos dias e não devem exigir uma imersão adicional.
Coloque a raiz em um processador de alimentos ou liquidificador com partes iguais de água e bata até que os pedaços cortados fiquem do tamanho de serragem.
Despeje a mistura de água e raízes em uma panela e leve ao fogo baixo. Tampe a panela e deixe ferver por cerca de uma hora para liberar os óleos essenciais. Você deseja manter a panela coberta para evitar que os compostos voláteis escapem no vapor.
Retire a panela do fogo e deixe esfriar sem retirar a tampa da panela. Assim que atingir a temperatura ambiente, escorra o líquido e despeje em um recipiente à prova de luz, cubra e leve à geladeira.
- Mergulhe a raiz seca (se necessário) durante a noite em água para engordá-la.
- Tampe a panela e deixe ferver por cerca de uma hora para liberar os óleos essenciais.
Experimente este método usando um álcool de alta resistência em vez de água, sem cozinhar.
