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Como usar borragem

Como usar borragem


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Borragem (Borago officinalis) é uma erva que nenhum jardim deve ficar sem. A borragem é fácil de crescer a partir da semente e, embora seja anual, ela se semeia facilmente e novas plantas surgem ano após ano. A borragem crescerá até um metro de altura se não for aparada ou pode ser podada para uma altura menor.

Usos de borragem

Use borragem como planta companheira com qualquer outra planta em seu jardim. A borragem aumenta a produtividade das plantas vizinhas, atraindo abelhas e insetos polinizadores. Ela repele os vermes do tomate se plantados com tomates e os vermes do repolho quando plantados com brássicas. Restos de plantas de borragem são uma cobertura benéfica; contém altos níveis de cálcio e potássio que melhoram o crescimento das flores e a frutificação em todas as frutas e vegetais.

  • Borragem (Borago officinalis) é uma erva que nenhum jardim deve ficar sem.
  • A borragem é fácil de crescer a partir da semente e, embora seja anual, ela se semeia facilmente e novas plantas surgem ano após ano.

Use flores de borragem como enfeite e em bebidas. As flores têm um sabor a pepino, muito leve e refrescante. Adicione flores de borragem às saladas verdes; faça isso no último minuto, pois eles murcham rapidamente em molhos à base de vinagre. As flores da planta podem ser cristalizadas com açúcar ou cristalizadas para decorar bolos e pastelarias. Congele as flores de borragem em cubos de gelo para flutuar em bebidas ou em uma tigela de ponche ou adicione-as diretamente ao chá gelado, limonada ou água gelada.

Adicione folhas de borragem às suas receitas. As folhas também têm gosto de pepino. Pique ou desfie as folhas e misture-as na salada. Adicione as folhas às sopas ou ensopados. Eles também podem ser cozidos como espinafre ou misturados com outras verduras cozidas para um sabor brilhante. Mergulhe as folhas individuais em uma massa leve e frite.

  • Use flores de borragem como enfeite e em bebidas.
  • Congele as flores de borragem em cubos de gelo para flutuar em bebidas ou em uma tigela de ponche ou adicione-as diretamente ao chá gelado, limonada ou água gelada.

O sabor fresco da borragem a torna uma boa erva para acompanhar ou acompanhar peixes.

Beba chá de borragem para melhorar a função adrenal e restaurar a força. É útil durante a convalescença após a cirurgia ou para aliviar o estresse. Faça chá de borragem despejando uma xícara de água fervente sobre um quarto da xícara de folhas frescas de borragem e deixe em infusão por cinco minutos. Coe antes de beber.

Use chá de borragem como gargarejo para dor de garganta. O chá também é bom para tosse, resfriado e bronquite. Borragem é usada para tratar problemas digestivos e síndrome do intestino irritável.

  • O sabor fresco da borragem a torna uma boa erva para acompanhar ou acompanhar peixes.
  • Beba chá de borragem para melhorar a função adrenal e restaurar a força.

Faça um cataplasma para picadas de insetos, picadas e erupções cutâneas, incluindo eczema. Corte ou desfie caules e folhas suficientes para cobrir a área da pele que você está tratando e segure-os no lugar envolvendo uma gaze ao redor da área.


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