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Os caquis precisam ser polinizados?

Os caquis precisam ser polinizados?

Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images

Árvores de paisagem marcantes, mesmo no inverno, caquis e árvores frutíferas são exóticas e caseiras. A maioria das variedades que os jardineiros domésticos do Sul e do Sudoeste plantariam são caqui asiáticos (Diospyros kaki), que são autopolinizáveis, o que significa que não precisam de outras árvores de caqui - ou variedades - para produzir frutos. Mas as variedades nativas de caqui adicionam uma camada extra de complexidade à questão da polinização. Caquis americanos (D. virginiana) são dióicos - o que significa que as flores masculinas e femininas são produzidas em árvores separadas - então, para produzir frutos, as árvores femininas precisam do pólen das árvores masculinas.

Árvores de caqui em crescimento

A geada não ajuda o caqui a amadurecer, ao contrário da crença comum, e na verdade estragará as frutas verdes. Felizmente, os caquis continuam a amadurecer após a colheita. Árvores de caqui crescem e produzem melhor em pleno sol e em solo bom e argiloso, embora tolerem solo pobre. Caquis e porta-enxertos americanos toleram melhor a seca e as condições úmidas. Os caqui americanos podem atingir 21 metros de altura na natureza; As variedades asiáticas são árvores menores e mais compactas. Os caquis não precisam de muita poda, mas treine as árvores para um líder central modificado para melhor produção, mantenha o tamanho conveniente e remova galhos danificados, mortos e cruzados. Fertilize as árvores jovens com um fertilizante básico balanceado, como 10-10-10, durante os primeiros dois anos, depois mude para um fertilizante com baixo teor de nitrogênio, como 5-10-15.

  • A geada não ajuda o caqui a amadurecer, ao contrário da crença comum, e na verdade estragará as frutas verdes.
  • Os caquis não precisam de muita poda, mas treine as árvores para um líder central modificado para melhor produção, mantenha o tamanho conveniente e remova galhos danificados, mortos e cruzados.

Caquis americanos

Os caqui nativos são bastante resistentes e podem sobreviver a temperaturas de inverno de 20 a 25 graus Fahrenheit negativos - oferecendo aos jardineiros em climas frios de inverno uma alternativa viável aos caquis asiáticos mais vulneráveis. Jardineiros orientais dentro da área natural do caqui podem plantar árvores femininas sem um polinizador, graças às árvores masculinas na floresta circundante; às vezes, frutos pequenos e sem sementes são produzidos sem polinização. Os frutos do caqui americano são pequenos, mas podem ser excelentes. Para frutas de boa qualidade, a Clemson University Extension recomenda Early Golden, John Rick, Killen, Miller e Garretson.

Caquis asiáticos

Temperaturas abaixo de 10 graus Fahrenheit matam ou prejudicam gravemente as variedades de caqui asiáticas - especialmente se o frio vier após um breve período de aquecimento no inverno. Clemson recomenda as cultivares Great Wall, Korean e Sheng como sendo as mais tolerantes ao frio. Caquis asiáticos podem produzir flores masculinas e femininas na mesma árvore, ou flores perfeitas - aquelas que possuem partes masculinas e femininas. O fato de os caqui asiáticos se autopolinizarem significa que, se você quiser apenas uma árvore de caqui em casa, é tudo o que você precisa plantar. Se você cultivar variedades de caqui asiáticas e americanas, elas não terão polinização cruzada.

  • Os caqui nativos são bastante resistentes e podem sobreviver a temperaturas de inverno de 20 a 25 graus Fahrenheit negativos - oferecendo aos jardineiros em climas frios de inverno uma alternativa viável aos caquis asiáticos mais vulneráveis.

Adstringência de frutas de caqui

As variedades americanas de caqui são adstringentes, o que significa que, devido aos altos níveis de tanino, as frutas precisam estar totalmente macias e maduras antes de serem consumidas. Caquis asiáticos são adstringentes ou não adstringentes; variedades não adstringentes, como Fuyu, são frequentemente preferidas. Frutas de tipos não adstringentes podem ser comidas enquanto bastante firmes e crocantes, como maçãs. De acordo com Just Fruits and Exotics, uma vez totalmente amadurecidas as variedades adstringentes são "mais doces, mais ricas e suculentas", enquanto os tipos não adstringentes são crocantes e maduros com sabor de cana-de-açúcar ou melão.


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