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Quais vegetais precisam de pano de sombra?

Quais vegetais precisam de pano de sombra?

Os mesmos vegetais da estação fria que encantam os jardineiros na primavera podem causar consternação no auge do verão. Isso porque muitas das primeiras "safras de clima frio" tendem a falhar durante o auge do verão. A maioria dos fabricantes comerciais de telas de sombra vende seu produto pela porcentagem de bloqueador solar que ele fornece. Use casas de aro, túneis ou molduras de madeira para armar o pano de sombra.

Alface

Um estudo conduzido pela Kansas State University e a Organic Farming Research Foundation determinou que a produção e a qualidade da alface e das folhas verdes aumentaram tremendamente com o uso de estruturas de túnel simples cobertas com tecido de 39 por cento de sombra. Um grupo de controle de alface e folhas verdes plantadas em um campo regular se saiu muito pior. “A alface e as verduras cultivadas à sombra ficaram maiores, mais rápido do que suas contrapartes cultivadas em campo aberto e pareciam ter qualidade consistentemente mais alta, sendo consistentemente mais limpas (devido à falta de respingos de chuva) e mais suculentas”, concluiu o estudo. A pesquisa observou que tanto a alface tipo cabeça quanto as variedades que podem ser colhidas ao longo da temporada se beneficiaram com o pano de sombra.

  • Os mesmos vegetais da estação fria que encantam os jardineiros na primavera podem causar consternação no auge do verão.
  • Um estudo conduzido pela Kansas State University e a Organic Farming Research Foundation determinou que a produção e a qualidade da alface e das folhas verdes aumentaram tremendamente com o uso de estruturas de túnel simples cobertas com tecido de 39 por cento de sombra.

O Mother Earth News aponta que uma versão caseira de tecido de sombra, usando duas folhas de tela de náilon preta, fornece cerca de 30 por cento de sombra. Adicionar algodão leve fornece ainda mais proteção durante o tempo muito quente.

Alazão

Sorrel, com suas folhas grandes e raspas de limão, se presta bem aos tipos de purê de sopas e molhos que têm um sabor especialmente refrescante nas noites quentes de verão. E as azedas continuam a produzir essas folhas desde o início da primavera até o final do outono. O único problema? Sorrel tende a semear quando exposta a muito calor. Use um pano de sombra da mesma forma que faria com as culturas de alface. Mas, como a azeda é um vegetal perene, você deve tomar mais cuidado ao configurar um túnel ou sistema de cama elevada. Escolha Rumex acestosa, a azeda de jardim clássica que cresce cerca de 90 cm de altura e tem folhas grandes, ou Rumex scutatus (azeda francesa), cujas folhas menores funcionam melhor em saladas do que como verdura cozida.

  • O Mother Earth News aponta que uma versão caseira de tecido de sombra, usando duas folhas de tela de náilon preta, fornece cerca de 30 por cento de sombra.
  • Sorrel, com suas folhas grandes e raspas de limão, se presta bem aos tipos de purê de sopas e molhos que têm um sabor especialmente refrescante nas noites quentes de verão.

Cozinhando Verduras

Junto com a azeda, muitas outras verduras para cozinhar tendem a sofrer em altas temperaturas, incluindo espinafre, mostarda, couve e couve. Mesmo a robusta acelga suíça aprecia tecidos de sombra no calor excessivo. Prolongue as estações do ano usando um tecido de sombra de 39% - mais em regiões extremamente quentes ou durante um clima excepcionalmente quente. Plante continuamente novas sementes em canteiros adjacentes para permitir a colheita da planta inteira por vários meses consecutivos.

Brócolis

O brócolis trata os jardineiros com temporadas de colheita gratificantemente iniciais, mas fugirá se não for colhido com rapidez suficiente. Isso é uma pena, porque a temporada de brócolis pode ser estendida simplesmente coletando seus brotos laterais, em vez de seguir a rotina de colheita de plantas inteiras "com a cabeça". O primeiro método só funciona quando as plantas são impedidas de aparafusar. Use um pano de 30 a 45 por cento para se manter nos brotos de brócolis por meses.

  • Junto com a azeda, muitas outras verduras para cozinhar tendem a sofrer em altas temperaturas, incluindo espinafre, mostarda, couve e couve.
  • O brócolis trata os jardineiros com temporadas de colheita gratificantemente iniciais, mas fugirá se não for colhido com rapidez suficiente.

Outros vegetais

Outras safras da estação fria que podem se beneficiar com o pano de sombra incluem couve-flor, ervilhas, aipo e aipo.


Assista o vídeo: Plantas para sombra (Outubro 2021).