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Instruções de cultivo de cogumelo de semente de centeio

Instruções de cultivo de cogumelo de semente de centeio

imagem de cogumelos por Deborah Durbin de Fotolia.com

As pessoas usam cogumelos há milhares de anos para fins culinários, medicinais e espirituais. Um dos materiais necessários de que você precisará é um substrato, e a semente de centeio é uma ótima escolha como substrato por causa de seus nutrientes. Há algumas coisas importantes a se ter em mente ao cultivar seus próprios cogumelos em casa - um processo conhecido como micologia.

Compre uma seringa de esporos de cogumelos em um site de banco de esporos.

Esterilize os potes de vidro em uma panela de pressão. Deixe-os esfriar em uma toalha limpa por pelo menos 10 horas para trazê-los à temperatura ambiente.

  • As pessoas usam cogumelos há milhares de anos para fins culinários, medicinais e espirituais.
  • Cultivar cogumelos é mais fácil do que você imagina e pode ser bastante gratificante, desde que você tenha os suprimentos e o tempo adequados.

Coloque a semente de centeio no fundo dos frascos, enchendo-os até a metade. Substitua as tampas.

Crie quatro orifícios na parte superior da tampa com a seringa, perfurando todo o caminho. Passe alguns pedaços do polyfil na agulha e através dos orifícios. Isso ajuda a bloquear os contaminantes.

Mantenha os frascos em um local fresco e seco. Aqueça a agulha na seringa com uma luz por cerca de 10 a 15 segundos para esterilizar, depois molhe a bola de algodão em álcool e esfregue a agulha. Insira a seringa no frasco através dos orifícios da tampa e injete 100 cc de esporos líquidos no meio da semente de centeio. Repita este procedimento em cada um dos orifícios da tampa.

  • Coloque a semente de centeio no fundo dos frascos, enchendo-os até a metade.
  • Passe alguns pedaços do polyfil na agulha e através dos orifícios.

Continue a manter os frascos em um local fresco e seco, ajustando a temperatura para cerca de 87 graus F. Observe os frascos até que um material branco e teia de aranha comece a crescer, também chamado de micélio. Descarte todos os frascos que ficarem verdes ou pretos.

Fique de olho nos potes até que os cogumelos comecem a crescer, também conhecido como frutificação. Depois que o micélio cobrir completamente a semente de centeio, transformando-a em um objeto sólido, abra o frasco e deslize-o para um recipiente de plástico com uma camada de perlita no fundo. A cada dia, abra o recipiente três ou quatro vezes para ventilar o micélio com ar fresco. Dentro de uma semana ou mais, as cabeças dos alfinetes do cogumelo começarão a brotar. Escolha-os quando estiverem no tamanho desejado, geralmente quando a tampa se separar do caule.

  • Continue a manter os frascos em um local fresco e seco, ajustando a temperatura para cerca de 87 graus F. Observe os frascos até que um material branco e teia de aranha comece a crescer, também chamado de micélio.


Assista o vídeo: Saiba como cultivar cogumelo em casa. DTUP (Janeiro 2022).