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Dicas para plantar uvas no Missouri

Dicas para plantar uvas no Missouri

Se você deseja plantar algumas videiras em seu jardim ou iniciar um vinhedo, o Missouri é um ótimo lugar para cultivar uvas. As decisões críticas que você toma no início em relação à variedade, localização e configuração ditarão o sucesso futuro.

Variedades

Muitas variedades de uvas crescem bem no Missouri. De acordo com o Missouri Wine and Grape Board, o Missouri possui 1.500 acres de uvas plantadas e 90 vinícolas. As uvas selecionadas para o plantio no Missouri precisam ser tolerantes ao frio, mesmo na parte sul do estado, porque as temperaturas congelantes e a neve danificam as plantas menos tolerantes ao frio.

As variedades comumente cultivadas são híbridas de uvas nativas americanas e francesas. A variedade de uva mais cultivada em Missouri é a Norton - também chamada de Cynthiana.

  • Se você deseja plantar algumas videiras em seu jardim ou iniciar um vinhedo, o Missouri é um ótimo lugar para cultivar uvas.
  • Uvas selecionadas para plantio no Missouri precisam ser tolerantes ao frio, mesmo na parte sul do estado, porque as temperaturas congelantes e a neve danificam as plantas menos tolerantes ao frio.

De acordo com o Sistema de Informação Nacional do USDA, “Os híbridos franco-americanos cultivados no Missouri para o vinho tinto são Chambourcin, Chancellor e Rougeon. Os híbridos franco-americanos para vinho branco são Cayuga White, Seyval, Vidal blanc e Vignoles. As principais variedades de V. labrusca cultivadas no Missouri são Concord, Catawba, Delaware e Niagara. ”

Localização

Você quer um local ensolarado, o que em Missouri geralmente significa uma inclinação voltada para o sul ou uma orientação de linha norte / sul. Você precisa considerar a disponibilidade de água, a fertilidade do solo e os ventos predominantes ao selecionar o local de plantio. A longa temporada de verão do Missouri e os solos rochosos no sul são considerados condições ideais de cultivo para uvas viníferas.

É por isso que, de acordo com um relatório do IPM Center (abril de 2000) sobre os perfis das safras de Missouri, o crescimento da uva está concentrado "em uma região banhada pelo rio Missouri ao norte, principalmente de Hermann a St. Charles, e o planalto Ozarks no Área de St. James e no sudoeste do Missouri perto de Mountain Grove. "

  • De acordo com o Sistema de Informação Nacional do USDA, “Os híbridos franco-americanos cultivados no Missouri para o vinho tinto são Chambourcin, Chancellor e Rougeon.

Plante suas uvas em solo bem drenado, com consistência argilosa e pH ácido. Você deseja que os ventos predominantes sejam paralelos às linhas, em vez de perpendiculares. Se plantar em um declive, plante as linhas para seguir os contornos naturais do terreno. Prender as plantas aos fios de treinamento ajudará a evitar danos causados ​​pelo vento às plantas jovens.

Configurando a vinha

Você vai precisar de um sistema de irrigação e um sistema de suporte para as vinhas. Os sistemas de irrigação por gotejamento funcionam bem para as uvas: eles mantêm a umidade das folhas das plantas, reduzindo o potencial de problemas com fungos.

Treliças ou fios de treinamento fornecem suporte para as videiras que estão carregadas de frutas. Para construir uma treliça ou suporte, você precisará de postes de extremidade para manter os fios esticados, filtros para apertar os fios, cabos de suporte amarrados entre os postes de linha e acessórios para prender as bengalas aos fios. As plantas são treinadas para crescer usando os arames como suporte.

  • Plante suas uvas em solo bem drenado, com consistência argilosa e pH ácido.
  • Você deseja que os ventos predominantes sejam paralelos às linhas, em vez de perpendiculares.
  • Treliças ou fios de treinamento fornecem suporte para as videiras que estão carregadas de frutas.

As treliças podem ser verticais como o Kniffen e cordão bilateral ou horizontais como a cortina dupla de Genebra, dependendo dos hábitos de cultivo da cultivar. Uma vez que os híbridos de uva Missouri, como Cynthiana, Chambourcin e Chancellor, entre outros, tendem a ser produzidos em plantas vigorosas que crescem rapidamente, os especialistas em viticultura da Universidade Estadual do Kansas sugerem o uso da Treliça de Cortina Dupla de Genebra para videiras muito vigorosas.

Coloque as videiras a cerca de 1,5 a 2,5 metros de distância, com 2,5 a 3,6 metros entre as fileiras.

Poda

Pode as uvas durante a época de dormência, de novembro a março. A poda é essencial para garantir cachos de uvas de bom tamanho no ano seguinte. Como as uvas produzem frutos nas canas com um ano, suas plantas em crescimento terão dois tipos de cana: canas novas para o ano seguinte e canas com 1 ano que produzem no ano atual e são removidas.

Selecione bengalas novas para mantê-las da largura de um lápis e entre 3 a 6 pés do solo.

  • As treliças podem ser verticais como o Kniffen e o cordão bilateral ou horizontais como a cortina dupla de Genebra, dependendo dos hábitos de cultivo da cultivar.
  • Uma vez que os híbridos de uva Missouri, como Cynthiana, Chambourcin e Chancellor, entre outros, tendem a ser produzidos em plantas vigorosas que crescem rapidamente, os especialistas em viticultura da Universidade Estadual do Kansas sugerem o uso da Treliça de Cortina Dupla de Genebra para videiras muito vigorosas.


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