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Tomates com melhor sabor para crescer

Tomates com melhor sabor para crescer

Tomates cereja amarelos e tomates vermelhos. Imagem da diversidade por L. Shat de Fotolia.com

As plantas de tomate são plantas perenes da estação quente cultivadas por jardineiros em muitas casas nos Estados Unidos. Existem mais de 100 variedades de tomates disponíveis para uma horta doméstica, classificadas de acordo com a forma, tamanho, cor, resistência a doenças, tipo de planta e época de maturação; escolha um que atenda às suas necessidades individuais.

Paste Tomatoes

Tomates em pasta são enlatados inteiros ou usados ​​em molhos, pastas e ketchup. Processá-los é simples por causa de sua carne sólida e com baixo teor de umidade. Originário da Polônia, o tomate Opalka, que geralmente leva 70 dias para ser colhido, é o preferido para molhos e pastas. Este tomate vermelho quase não tem sementes e cresce em uma planta alta e robusta. Muitos moradores de apartamentos também cultivam a planta em um recipiente dentro de casa. Seu sabor doce e refrescante é perfeito para fazer pasta grossa ou crua.

  • As plantas de tomate são plantas perenes da estação quente cultivadas por jardineiros em muitas casas nos Estados Unidos.
  • Originário da Polônia, o tomate Opalka, que geralmente leva 70 dias para ser colhido, é o preferido para molhos e pastas.

Tomate cereja

Os tomates cereja são adequados para áreas de espaço pequeno, como recipientes ou cestos suspensos. Sun Gold, que leva 55 dias para ser colhido, é provavelmente o tomate cereja mais saboroso. Este tomate precoce tem polpa dourada escura medindo em média de 2,5 a 2,5 centímetros de diâmetro e imita o sabor doce e rico de um tomate de tamanho normal. Tiny Tim, que leva 45 dias para ser colhido, é outra variedade popular de tomate cereja vermelha com um sabor rico.

Tomates Pequenos

Tess’s Land Race é um tomate menor em tamanho que o tomate cereja e foi criado por Bret Grohsgal de Maryland após duas gerações e cinco cruzamentos de pais. Levando 75 dias para colher, essas frutas minúsculas de sabor intenso do tamanho de ervilhas estão disponíveis em rosa, vermelho escuro, dourado e amarelo. Fazendo um expositor de mesa com cores vivas, apenas alguns desses tomates são suficientes para adicionar cor e uma explosão de sabor a saladas e pratos saborosos. Ele cresce em uma planta grande que precisa ser engaiolada ou estaqueada para evitar que se espalhe em todas as direções.

  • Os tomates cereja são adequados para áreas de espaço pequeno, como recipientes ou cestos suspensos.
  • Tess’s Land Race é um tomate menor em tamanho que o tomate cereja e foi criado por Bret Grohsgal de Maryland após duas gerações e cinco cruzamentos de pais.

Tomates Bife

O Brandywine de cepa de Sudduth é um tomate grande e carnudo que é colhido em 85 dias. Embora existam muitas variedades de Brandywine, a estirpe de Sudduth tem o sabor mais rico. Este tomate rosa fatiado cresce em uma planta que não produz muito, mas compensa com sua qualidade lendária e sabor rico e suculento. Divida em saladas, cozinhe para fazer pastas, misture pedaços em saladas ou macarrão ou grelhe com carne ou frango.


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