Coleções

Horta de inverno da Geórgia

Horta de inverno da Geórgia

Imagem do Flickr.com, cortesia de thebittenword.com

Os vegetais que você pode cultivar no inverno na Geórgia dependem de onde você mora. Se você mora perto de Savannah ou Valdosta, no sul, onde as temperaturas do inverno são mais amenas, pode cultivar os mesmos tipos de vegetais cultivados no norte da Flórida.

Proteção Frio

Você pode proteger os vegetais de inverno do frio construindo uma estrutura fria ou um túnel baixo. Faça sua moldura com cerca de 3 pés de largura e 6 pés de comprimento e cubra-a com vidro ou plástico. Se você colocar uma dobradiça de um lado, poderá levantá-la como uma tampa para cuidar dos vegetais que estão lá dentro. Durante as ondas de frio, você pode jogar cobertores velhos ou sacos de aniagem sobre a moldura fria; quando o tempo voltar ao normal, basta remover as tampas protetoras.

  • Os vegetais que você pode cultivar no inverno na Geórgia dependem de onde você mora.
  • Se você mora perto de Savannah ou Valdosta, no sul, onde as temperaturas do inverno são mais amenas, pode cultivar os mesmos tipos de vegetais cultivados no norte da Flórida.

Em um quadro frio, os nabos das cenouras e alguns outros tubérculos podem ser colhidos durante o inverno. Couve, couve e algumas outras verduras, como espinafre, também podem suportar o frio e ser cultivadas durante o inverno em quadros frios.

Mulching

Uma boa maneira de proteger do frio seus vegetais de inverno é cobri-los com cobertura morta. A cobertura morta também evita que as raízes dos vegetais sequem. Folhas desfiadas e aparas de grama são boas porque se decompõem rapidamente. Você deve ter pelo menos cinco centímetros de cobertura morta para evitar que as plantas de seu jardim sequem, mas você precisa de mais do que isso para se proteger contra ondas de frio. A cobertura morta age como um cobertor e é melhor para tubérculos que passam o inverno, como alho, cebola e pastinaca.

  • Em um quadro frio, os nabos das cenouras e alguns outros tubérculos podem ser colhidos durante o inverno.
  • Couve, couve e algumas outras verduras, como espinafre, também podem suportar o frio e ser cultivadas durante o inverno em quadros frios.

Vegetais no início do inverno

No centro e no norte da Geórgia, você pode plantar uma série de vegetais no final do verão ou outono para a colheita no início do inverno. Esses incluem beterraba, brócolis, cenoura, couve, couve, alface, ervilha e espinafre. Alguns desses vegetais vão dar certo em Atlanta e no centro da Geórgia, mas não tão bem no norte mais frio.

Se você mora no sul da Geórgia, pode adicionar couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, mostarda e nabo a essa lista.

Cultivo de inverno

É melhor começar com vegetais de inverno a partir de transplantes, de acordo com Tom Kelly, da Universidade da Geórgia. A maioria das safras leva de 70 a 90 dias para amadurecer no outono. A couve e a couve toleram melhor a geada do que a mostarda e os nabos e amadurecem em 45 a 60 dias. Plante beterraba e acelga antes do clima congelante. Se você semear cenouras de setembro a outubro, poderá colhê-las na primavera.

  • No centro e no norte da Geórgia, você pode plantar uma série de vegetais no final do verão ou outono para a colheita no início do inverno.
  • A couve e a couve toleram melhor a geada do que a mostarda e os nabos e amadurecem em 45 a 60 dias.

Cebolas vidalia

A famosa cebola doce e suave da Vidalia cresce bem em jardins de inverno, diz Willie Chance, ex-funcionário do escritório de extensão agrícola da Universidade da Geórgia. A cebola Vidalia é o vegetal oficial do estado da Geórgia, e tem o nome da cidade de Vidalia; fora dessa região de cultivo registrada, as cebolas são conhecidas pelo nome comum: granex amarelo. O transplante das cebolas começa no final de novembro; use 1-1 / 2 libras. de fertilizante 5-10-15 ou 10-10-10 para cada 30 metros quadrados de jardim. Regue os começos para evitar que o solo seque e aplique uma cobertura morta bem para as colheitas de primavera e verão.


Assista o vídeo: Horta no Inverno na França (Outubro 2021).