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Como armazenar alho-poró

Como armazenar alho-poró

Os alho-poró são membros da família da cebola e incluem diversas variedades, como a grande bandeira americana, King Richard e Jolant. Não importa o tipo de alho-poró que você tenha, eles podem ser armazenados de maneira semelhante e por vários meses após a compra ou colheita.

Armazene o alho-poró durante o inverno, enquanto ainda está no jardim. Cubra os locais de plantio com mais solo e vários centímetros de cobertura morta. Se você mora em uma área extremamente fria, terá que colhê-los para armazenamento.

Armazene o alho-poró colhido a 32 graus Fahrenheit em alta umidade (95 a 100 por cento). Como alternativa, você pode enterrar o alho-poró em areia fria (32 a 40 graus Fahrenheit) e úmida. Se você armazenar o alho-poró nesse tipo de ambiente, ele permanecerá fresco por pelo menos 2 a 3 meses, se não mais.

  • Os alho-poró são membros da família da cebola e incluem diversas variedades, como a grande bandeira americana, King Richard e Jolant.
  • Não importa o tipo de alho-poró que você tenha, eles podem ser armazenados de maneira semelhante e por vários meses após a compra ou colheita.

Guarde o alho-poró fresco na geladeira. Sele-os sem lavar em um saco plástico e eles vão durar cerca de uma semana.

Alho-poró vão para a semente

Familiarize-se com o ciclo de vida completo do alho-poró. Ao contrário dos híbridos, as variedades de polinização aberta irão "reproduzir-se de verdade" - isto é, a prole irá facilmente reter a maioria das características do organismo parental, incluindo características que promovem resistência. Os alho-poró de polinização aberta, herdeiros, incluem Blue Solaise, Giant Musselburgh e Lyon Prizetaker. Escolha as plantas mais saudáveis ​​e vigorosas. O alho-poró é extremamente resistente ao frio. Eles podem sobreviver mesmo a temperaturas abaixo de zero. Ainda assim, dependendo do clima local, você pode querer dar a eles alguma proteção, especialmente de grandes variações de temperatura, com uma camada de folha ou palha. Permita que o alho-poró invernado floresça na primavera. Deixe as flores se transformarem em vagens cheias de sementes pretas. Arranque os frutos quando metade deles começarem a abrir.

  • Guarde o alho-poró fresco na geladeira.
  • Ao contrário dos híbridos, as variedades de polinização aberta irão "reproduzir-se de verdade" - isto é, a prole irá facilmente reter a maioria das características do organismo parental, incluindo características que promovem resistência


Assista o vídeo: Como LIMPAR e ARMAZENAR alho poró. Drica na Cozinha. Episódio #237 (Outubro 2021).