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Como cultivar cogumelos Juba de leões ao ar livre

Como cultivar cogumelos Juba de leões ao ar livre

O cogumelo crina do leão pode ser identificado pelos espinhos em cascata que substituem as guelras da maioria dos outros cogumelos. Seu sabor é frequentemente descrito como semelhante ao de uma lagosta, e é usado por chefs gourmet por esse motivo. Na medicina chinesa, o cogumelo é usado como um auxiliar para o estômago e por suas propriedades antitumorais. A juba do leão normalmente cresce na madeira de árvores moribundas.

Escolha uma área sombreada ou arborizada em seu quintal para começar a cultivar os cogumelos de crina de leão no final do inverno ou início da primavera. Limpe as folhas e outros detritos da área.

  • O cogumelo crina do leão pode ser identificado pelos espinhos em cascata que substituem as guelras da maioria dos outros cogumelos.

Solte a sujeira com uma pá a uma profundidade de 6 a 8 polegadas. Cubra toda a área de cultivo com 2 polegadas de aparas de madeira.

Certifique-se de que não haja deterioração em seus registros. No entanto, rachaduras naturais no tronco funcionam bem para o cultivo de cogumelos.

Use álcool isopropílico para esterilizar sua broca de 5/16 polegadas. Coloque sua broca na furadeira. Comece em uma das extremidades do comprimento do log. Faça um orifício de 1 ¼ de polegada de profundidade na tora. Continue a fazer uma fileira de furos ao longo de todo o comprimento do tronco. Separe cada orifício em 10 centímetros.

  • Solte a sujeira com uma pá a uma profundidade de 6 a 8 polegadas.
  • Faça um orifício de 1 ¼ de polegada de profundidade na tora.

Comece uma próxima fileira de orifícios a 2 polegadas do último e comece o primeiro orifício 2 polegadas à frente de onde o primeiro orifício da última fileira foi iniciado para que os orifícios sejam deslocados. Continue a fazer fileiras de orifícios no tronco até que haja cerca de 50 orifícios.

Martele cada ficha de desova em um buraco separado até que esteja completamente dentro do tronco. Derreta a cera de queijo em banho-maria e pinte a cera derretida sobre cada buraco com um pincel para selar os tampões. Continue a inocular todos os seus logs da mesma maneira.

Coloque suas toras nas lascas da madeira cruzando-as para formar um padrão X. Enterre um terço inferior das toras nas aparas de madeira. Continue a colocar suas toras em um padrão X sobre as lascas de madeira. O cogumelo da juba do seu leão crescerá sobre os troncos em 5 a 6 semanas e também pode crescer nas lascas de madeira.

  • Comece uma próxima fileira de orifícios a 2 polegadas do último e comece o primeiro orifício 2 polegadas à frente de onde o primeiro orifício da última fileira foi iniciado para que os orifícios sejam deslocados.
  • Derreta a cera de queijo em banho-maria e pinte a cera derretida sobre cada buraco com um pincel para selar os tampões.

Adicione água suficiente para umedecer bem o remendo de cogumelos. Continue a umedecer o adesivo diariamente.

Comece a colher os cogumelos crina do seu leão quando seus espinhos se alongarem. Certifique-se de colher os cogumelos antes que fiquem completamente amarelos ou rosa e comecem a amolecer. Colha os cogumelos quebrando-os da madeira na base suavemente para evitar que se machuquem. Adicione novas lascas de madeira ao redor de suas toras após cada colheita.


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