Raças de cabras: Cabra de Aspromonte

Ficha do Dr. Floro De Nardo

Origem e difusão

É uma raça autóctone do maciço homônimo, resistente e impermeável, e em particular da área grega do mesmo, se espalhou por todo o território da província de Reggio Calabria. Esta população é atribuível ao grupo de cabras do Mediterrâneo europeu.
Está presente e é produzido em toda a província de Reggio Calabria e, em particular, na área de Aspromonte, Zomaro e no cinturão jônico da mesma província.

Características morfológicas e produtivas

Lá corte Isso é mediano.
Lá cabeça é pequeno, leve, maior no masculino, com perfil frontal nasal retilíneo. Cabelos distribuídos uniformemente na área frontal em machos e fêmeas, com a presença de um tufo de pelos em ambos os sexos na base dos chifres, na área frontal. Olhos médios, animados e expressivos. Fornecido com chifres em ambos os sexos. o chifres em média, são desenvolvidas em fêmeas, na forma de uma lira aberta. Orelhas tamanho médio, com hábito horizontal ou ereto. o tettole or lacinie (geralmente bilateral) e a barba geralmente está presente em ambos os sexos. Pescoço comprimento médio, bem preso.
o Peito e onde são em média grandes, a região dorsal-lombar é retilínea, o garupa é pouco desenvolvido e inclinado.Sistema de mama bem aderido ao abdome com seios tipo pecorino, raramente piriforme, com mamilos de tamanho médio.
o Artes eles são leves no fêmeas, mais robusto no homenslongo, com unhas escuras, sólidas e compactas, de ardósia.
o manto geralmente é vermelho, mas pode haver indivíduos com pelagem marrom, branca / preta, vermelha / branca, marrom / vermelha e com cercas. Os diferentes tipos de capas recebem nomes específicos.
Pelo longo e suave nas fêmeas, ligeiramente mais áspero nos machos.
Pele macio, fino e elástico, geralmente da mesma cor e tom do pêlo.
Leite (produção média):
- Primipare: 140 litros em 150 dias;
- Secondipare: 150 litros em 160 dias;
- Multipare: 220 litros em 210 dias.

Cabras de Aspromonte (foto Floro De Nardo)

Padrão da raça Capra de Aspromonte - Caracteres típicos e instruções de melhoria

1) Origem da raça

Autóctones do maciço acidentado e impermeável de mesmo nome, e em particular da área grega do mesmo, se espalhou por toda a província de Reggio Calabria. Esta população é atribuível ao grupo de cabras do Mediterrâneo europeu.

2) área de reprodução

Está presente e é produzido em toda a província de Reggio Calabria e, em particular, na área de Aspromonte, Zomaro e no cinturão jônico da mesma província.

3) Consistência

Em 1 de janeiro de 2003, as cabeças n. Cerca de 9.000.

4) Tipo de criação

Brado, e semi-alojado em fazendas médias e grandes, difundiu-se principalmente em áreas montanhosas montanhosas, embora não seja excluído nas áreas de planície.

5) Descrição da raça

Tamanho médio.
Cabeça - Pequena luz, maior no sexo masculino, com perfil frontal nasal retilíneo. Geralmente a cabeça é fornecida com chifres em ambos os sexos. Os chifres são em média desenvolvidos nas fêmeas: na forma de uma lira aberta, geralmente plana e larga na base. Nos machos, os chifres são mais desenvolvidos do que nas fêmeas, compridos, em forma de lira aberta, planos e largos na base. Orelhas de tamanho médio, com orientação horizontal ou ereta, sem enrolamento; com porcentagem modesta de sujeitos, em ambos os sexos, eles têm orelhas muito curtas ou sinais de orelhas (minde). O tettole ou lacinie e a barba estão geralmente presentes em ambos os sexos, em particular nos bicos, a barba é mais espessa e mais longa. As mamas são geralmente bilaterais, mas indivíduos com mamas unilaterais não são excluídos.
Pescoço - Leve nas fêmeas, mais robusto nos machos, de comprimento médio, bem aderido.
Tronco - Tórax e abdômen de largura média, a região lombar traseira é retilínea, a garupa é medíocre, desenvolvida e inclinada. A bolsa escrotal é larga, com mamilos grandes e desenvolvidos. Sistema mamário bem ligado ao abdômen. Seios do tipo pecorino, raramente piriformes, com mamilos de tamanho médio.
Membros - leves nas fêmeas, mais robustos nos machos, longos, com unhas escuras, sólidas e compactas, de cor ardósia.
Pelagem e pigmentação - O modelo de pigmentação é atribuível ao tipo de feomelanina (vermelho) com diferentes tonalidades e tons; sujeitos com padrões de pigmento do tipo eumelanínico (marrom), manto dianteiro e traseiro (branco / preto, vermelho / branco, marrom / vermelho) e cercado também podem estar presentes. Os diferentes tipos de casacos recebem nomes particulares, como càpula (cabra com faixa branca), jèrina ou jèràna (manchada de duas cores, do grego γεραυός) ròmana (cabra meio branca e metade preta), mùrina (cabra com focinho branco) , xèdela (cabra preta com barriga vermelha ou listrada de branco ou marrom) c'fina (cabra preta com manchas vermelhas), ròdina (cabra de cabelos avermelhados, do grego ρόδινος). Há também uma série de capas de cores variadas, com cor vermelha na base. Esses mantos têm o prefixo de termos ruso ou arroz e são: rusofèlina (cabra com pelagem de duas cores), rusolàfina (cabra com pelagem cinza e avermelhada, do grego μουρινός), risocàpula ou rusocàpula (cabra com listras vermelhas), risocàstina ou rusocàpina (cabra de castanha avermelhada), risofàvara ou rusofàvara (cabra de manto malhado) risojèrina ou rusojèrina (cabra de manto branco e avermelhado), resolução ou rusolìvina (cabra de manto cinza com manchas avermelhadas), risomùrina rusomùrina (cabra focinho branco), risopetròla ou rusopetròla (cabra de cores diferentes com manchas avermelhadas), risosàgripa ou rusosàgripa (cabra de casaco preto com focinho branco e animal malhado vermelho). Cabelos longos e lisos nas fêmeas, ligeiramente mais ásperos nos machos. Pele macia, fina e elástica, da mesma cor e tom do pêlo, ou seja, preto-acinzentado nas áreas de pêlo de eumelanina, rosa nas áreas de pêomelanina. Presença em ambos os sexos de um subpêlo de caxemira ou caxemira. O cabelo é comprido.

b) Caracteres biométricos:

c) Índices zoométricos:

d) Caracteres reprodutivos:

Ø Fertilidade anual (razão percentual entre fêmeas nascidas e cobertas) 98%;
Ø Prolificidade (razão percentual entre crianças nascidas e meninas nascidas) 159%;
Ø Fertilidade anual (razão percentual entre mulheres que dão à luz e mulheres em idade reprodutiva 148%.
Ø Idade média ao primeiro nascimento: 15 meses.
e) Características produtivas:
Ø Leite (produção média):
Primipare: 140 litros em 150 dias.
Secondipare: 150 litros em 160 dias.
Multipare: 220 litros em 210 dias.

Características físico-químicas do leite:

6) Endereço para melhorias

Exaltação da produção de leite e atitude em relação a múltiplas partes. A presença de um polimorfismo considerável nos locais das caseínas as1 eb representa um meio indispensável para a melhoria das características qualitativas do leite. Dado o forte hábito de comer carne de cabra na área, deve-se prestar atenção especial à melhoria das características das carcaças, sem negligenciar a possível atenção à melhoria da qualidade da fibra do subpêlo, aproveitando as qualidades peculiares de rusticidade e frugalidade, que permitem esta cabra cobrir uma função importante no manejo e aprimoramento da área de criação de montanhas, contribuindo para a manutenção de pastagens, com implicações positivas em termos de estabilidade do território, prevenção de incêndios, conservação do mosaico ambiental e biodiversidade.

7) Escolha dos criadores

a) Defeitos toleráveis: pelagem com tonalidades diferentes, orelhas pequenas.

b) Defeitos a serem eliminados: agachamento e cabeça grossa, cabelos curtos.

c) Formulário de avaliação morfológica:

d) Mínimos necessários para a admissão de sujeitos no Registro.

A população de cabras de Aspromonte deve:
- atingir a pontuação mínima para cada elemento de avaliação, referida no formulário de avaliação morfológica relatado no número 7 / c;
- alcançar as seguintes produções mínimas, pelo menos em lactação de referência oficialmente controlada:primíparas 120 litros em 150 dias -secondíparo 130 litros em 160 dias -multípara 180 litros em 210 dias

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