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Classificação, origem e difusão
Divisão: Espermatophyta
Subdivisão: Angiospermas
Classe: Dicotiledôneas
Família: Fabaceae
O cervo é uma planta nativa do setor nordeste da América do Norte. Introduzido na Europa no século XIX, está presente em parques e jardins botânicos.
Árvore de veado - Gymnocladus dioica (L.) Koch (foto www.cirrusimage.com)
Árvore de veado - Gymnocladus dioica (L.) Koch
Características gerais
Tamanho e rolamento
Pode exceder 30 metros de altura, com uma grande coroa, também desenvolvida verticalmente; o tronco reto ou sinuoso, às vezes policônico, é coberto por uma casca cinzenta, enrugada e enrugada, escalada em placas sub-retangulares.
folhas
As folhas (até 70 cm de comprimento) são decíduas, alternadas, bipinadas, compostas por segmentos ovados-afiados de 4 cm de comprimento.
Estruturas reprodutivas
Espécies dióicas, embora também possam estar presentes flores bissexuais. As flores são colhidas em racemos, alongados nas árvores femininas e globulares nas masculinas. As flores perfumadas têm uma corola alongada e tubular.
A fruta é uma samara, uma leguminosa indeiscente, preto-azulada quando madura e com cerca de 25 cm de comprimento. O mesocarpo tem polpa acastanhada e as sementes são grandes, lenticulares e marrons.
Usa
O principal uso é como uma essência ornamental. A madeira é dura e resistente, mas difícil de trabalhar. Também é conhecido como Kentucky Coffee Tree porque se diz que os povos indígenas obtiveram um tipo de café a partir de sementes torradas.
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